पायलट अध्ययनले सुझाव दिन्छ टमाटर पाउडरको लाइकोपिनका लागि उच्च व्यायाम रिकभरी फाइदाहरू छन्

टमाटरमा पाइने क्यारोटीनोइडले व्यायाम रिकभरीलाई अनुकूलन गर्न प्रयोग गर्ने लोकप्रिय पौष्टिक पूरकहरूमध्ये, लाइकोपिन व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, क्लिनिकल अनुसन्धानले यो प्रमाणित गर्छ कि शुद्ध लाइकोपिन सप्लीन्ट्स एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडन्ट हो जसले व्यायाम-प्रेरित लिपिड पेरोक्सिडेशन कम गर्न सक्दछ (जुन एक संयन्त्र निःशुल्क रेडिकल सेल झिल्लीमा लिपिडबाट इलेक्ट्रोनहरू "चोरी" गरेर कोषहरूलाई क्षति पुर्‍याउँछ)।

अन्तर्राष्ट्रिय सोसाइटी अफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशनको जर्नलमा प्रकाशित एउटा नयाँ पायलट अध्ययनमा अनुसन्धानकर्ताहरूले लाइकोपिनको एन्टिऑक्सिडन्ट फाइदाहरूको अनुसन्धान गर्ने उद्देश्य राखेका थिए तर विशेष गरी उनीहरूले कसरी टमाटर पाउडरको बिरूद्ध स्ट्याक गरे जुन टमाटर पूरक पूरै खानाको उत्पत्तिमा पर्छ। केवल लाइकोपीन मात्र नभई सूक्ष्म पोषकतत्वहरू र विभिन्न बायोएक्टिभ अवयवहरूको विस्तृत प्रोफाइल।

अनियमित, डबल ब्लाइन्ड क्रसओभर अध्ययनमा, ११ राम्ररी प्रशिक्षित पुरुष एथलीटहरूले टमाटर पाउडर, त्यसपछि लाइकोपिन पूरक, र त्यसपछि एक प्लेसबोको पूरकको एक हप्ता पछि तीन विस्तृत व्यायाम परीक्षण गरे। कुल एन्टिऑक्सिडन्ट क्षमता र लिपिड पेरोक्सिडेशनको चरहरू, जस्तै मालोन्डियलडेहाइड (एमडीए) र is-isoprostane को मूल्यांकन गर्न, प्रयोग गरिएको प्रत्येक पूरकहरूको लागि तीन रक्त नमूनाहरू (आधार रेखा, पोस्ट-इन्जेशन, र पोस्ट व्यायाम) लिएका थिए।

एथलीटहरूमा टमाटर पाउडरले कुल एन्टीआक्सीडन्ट क्षमता १२% बढाइयो। चाखलाग्दो कुरा के छ भने, टमाटर पाउडर उपचार पनि लाईकोपिन पूरक र प्लेसबो दुबैको तुलनामा--isoprostane को एक महत्त्वपूर्ण कम उचाइमा परिणत भयो। टमाटर पाउडरले प्लेसबोको तुलनामा विस्तृत व्यायाम एमडीएलाई पनि उल्लेखनीय रूपमा कम गर्‍यो, तथापि, लाइकोपिन र प्लेसबो उपचारबीच त्यस्तो कुनै फरक देखिएन।

अध्ययनका नतीजाहरूको आधारमा लेखकहरूले निष्कर्ष निकाले कि टमाटर पाउडरले एन्टिऑक्सिडन्ट क्षमता र व्यायाम-प्रेरित पेरोक्सिडेशनमा भएको महत्त्वपूर्ण फाइदाहरूलाई लाइकोपीन र अन्य जैवक्रियात्मक पोषकहरूबीच एक सिनार्जिस्टिक अन्तर्क्रियाले ल्याएको हुन सक्छ, एक टाढाबाट लाइकोपिनको सट्टामा। ढाँचा।

"हामीले पत्ता लगायौं कि टमाटर पाउडरको साथ १-हप्ता पूरक पूरै एन्टिऑक्सिडन्ट क्षमतालाई सकरात्मक रूपमा बढायो र लाइकोपिन पूरकको तुलनामा बढी शक्तिशाली थियो," अध्ययनका लेखकहरूले भने। “8-isoprostane र MDA मा यी प्रवृत्तिले छोटो अवधिमा, टमाटर पाउडर, कृत्रिम लाइकोपीन होइन, व्यायाम-प्रेरित लिपिड पेरोक्सिडेशन कम गर्ने सम्भाव्यता छ भन्ने धारणालाई समर्थन गर्दछ। एमडीए कुल लिपिड पूलहरूको अक्सीकरणको बायोमार्कर हो तर--isoprostane F2-isoprostane वर्गसँग सम्बन्धित छ र कट्टरपन्थी-प्रेरित प्रतिक्रियाको भरपर्दो बायोमार्कर हो जसले विशेष रूपमा आराकिडोनिक एसिडको अक्सीकरण प्रतिबिम्बित गर्दछ। "

अध्ययन अवधि को संक्षिप्तता संग, लेखकहरु काल्पनिक थियो, तथापि, लाइकोपीन को एक दीर्घकालीन पूरक पूरक आहार को लागी अलग पोषक तत्वहरु को लागी कडा एन्टिऑक्सिडन्ट लाभ हुन सक्छ, केहि अध्ययन को लागी धेरै हप्ता को अवधि मा गरीएको थियो। । जे होस्, सम्पूर्ण टमाटरमा रासायनिक यौगिकहरू हुन्छन् जुन एकल कम्पाउन्डको तुलनामा सिनर्जीमा फाइदाजनक परिणामहरू बढाउन सक्छ, लेखकहरूले भने।


पोष्ट समय: अप्रिल-१२-२२१